Menú Especial

(Mesa Completa. Máximo 8 comensales) sábado, domingo, festivos, puentes y temporada alta (Julio y Agosto). Servicio de comidas

COMPLETA EL MENÚ POR 4€

(Elije una de las opciones para empezar. Mesa completa)
 
1. Degustación de croquetas (3 uds)
2. Zamburiñas (2uds.)
3. Gyozas (3 uds.) 
 

APERITIVO

Invitación de la casa

ENTRANTE A ELEGIR 

Tosta de sardina ahumada y sobao pasiego  

Ensalada de pollo crujiente, salsa Caesar y Parmegiano

 Nuestra versión de unas patatas a la riojana

 Boniato asado, crema de quesos pasiegos y perlas de tempura

 Buñuelos de bacalao al pilpil 

SEGUNDO A ELEGIR
 

Dados de merluza crujiente, crema de pimiento y perlas de limón 

 Huevos con foie y reducción de teriyaki

Codillo asado de manera tradicional

 Guiso meloso de patas y morros en arroz

Rollito de carne mechada, queso cheddar y encurtidos  

DULCE A ELEGIR

Tarta de queso al horno caramelizada

Brownie de chocolate con pistachos y helado casero de vainilla

Tiramisú de sobao pasiego

Pastel templado de manzana y helado de caramelo salado
 

PETIT-FOURS

Trufa de chocolate

Roca de Rio Miera

32€

Incluye agua, vino Rioja CZA, Rueda Verdejo y una degustación de pan por persona