Señor da Folla Verde

Ideal para maridar con mariscos, pescados, arroces y comidas ligeras, donde realza su sabor sin opacarlos. Es una opción que representa el carácter de los vinos gallegos con su frescura, haciéndolo muy apreciado en la gastronomía de alta calidad.

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Origen

Galicia, D.O. Rías Baixas, Bodega Marqués de Vizhoja.

Variedad/es

70% Albariño, 15% Loureira Blanca y 15% Treixadura.

Tipo de vino

Vino blanco joven vegano con crianza sobre lías.

Maridaje

Embutidos, ahumados, marisco, pescado blanco.

El vino perfecto en 3 pasos...

1. Considera la ocasión y el maridaje

  • Cena casual: Para una comida sencilla o reunión casual, elige vinos frescos y fáciles de beber, como un vino blanco joven o un rosado.
  • Cena formal: Para ocasiones especiales, opta por un tinto con cuerpo o un vino espumoso de calidad.
  • Mariscos y pescados: Un blanco seco como el Albariño o Sauvignon Blanc acompaña muy bien estos platos.
  • Carnes rojas: Escoge un tinto robusto, como un Cabernet Sauvignon o un Rioja.
  • Postres: Prueba un vino dulce o un espumoso, como el Moscato o un Cava.
  • En verano: Los vinos blancos, rosados y espumosos fríos suelen ser más refrescantes y ligeros. En invierno: Los tintos con cuerpo, como un Syrah o Merlot, son perfectos para temperaturas bajas.

2. Evalúa tus preferencias de sabor

  • Seco o dulce: Decide si prefieres vinos secos (menos azúcar) o más dulces.
  • Acidez: Los vinos más ácidos son refrescantes, mientras que los menos ácidos son más suaves.
  • Cuerpo: El cuerpo se refiere al peso del vino en boca. Los vinos blancos y rosados son más ligeros, mientras que los tintos pueden tener un cuerpo medio o alto.

3. Ponte en contacto

  • Una vez tengas claro todo lo anterior, puedes contactar con nosotros y estaremos encantados de ayudarte, aunque tu vino ideal no se encuentre en nuestro catálogo.