Pago de Fuentecojo

Un vino que encarna la esencia de su tierra en la D.O. Ribera del Duero. Con un perfil de frutos negros, toques de especias y una sutil mineralidad, este vino ofrece complejidad y elegancia en cada sorbo. Su cuerpo estructurado y taninos sedosos lo convierten en una elección ideal para carnes rojas y platos de caza.

16,00 € 22,00 €
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Origen

Burgos, D.O. Ribera del Duero, Bodega Pagos del Rey.

Variedad/es

100% Tempranillo.

Tipo de vino

Vino envejecido 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Maridaje

Asados de cordero o ternera, platos de caza mayor, risottos, quesos intensos, cocina castellana.

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El vino perfecto en 3 pasos...

1. Considera la ocasión y el maridaje

  • Cena casual: Para una comida sencilla o reunión casual, elige vinos frescos y fáciles de beber, como un vino blanco joven o un rosado.
  • Cena formal: Para ocasiones especiales, opta por un tinto con cuerpo o un vino espumoso de calidad.
  • Mariscos y pescados: Un blanco seco como el Albariño o Sauvignon Blanc acompaña muy bien estos platos.
  • Carnes rojas: Escoge un tinto robusto, como un Cabernet Sauvignon o un Rioja.
  • Postres: Prueba un vino dulce o un espumoso, como el Moscato o un Cava.
  • En verano: Los vinos blancos, rosados y espumosos fríos suelen ser más refrescantes y ligeros. En invierno: Los tintos con cuerpo, como un Syrah o Merlot, son perfectos para temperaturas bajas.

2. Evalúa tus preferencias de sabor

  • Seco o dulce: Decide si prefieres vinos secos (menos azúcar) o más dulces.
  • Acidez: Los vinos más ácidos son refrescantes, mientras que los menos ácidos son más suaves.
  • Cuerpo: El cuerpo se refiere al peso del vino en boca. Los vinos blancos y rosados son más ligeros, mientras que los tintos pueden tener un cuerpo medio o alto.

3. Ponte en contacto

  • Una vez tengas claro todo lo anterior, puedes contactar con nosotros y estaremos encantados de ayudarte, aunque tu vino ideal no se encuentre en nuestro catálogo.