Menú Vegetariano con derivados
Con reserva previa
APERITIVO
Tosta de pimientos y sopa de melón
ENTRANTE
Boniato asado, queso de cabra, cebolla encurtida y perlas de tempura
SEGUNDO
Arroz meloso de setas y huevo
DULCE A ELEGIR
Tarta de queso al horno caramelizada al momento
Brownie templado de chocolate con helado
Tartaleta de limón, masa quebrada y merengue
32€
Incluye agua, vino Rioja CZA, Rueda Verdejo y una degustación de pan por persona
Menú Vegano
Con reserva previa
APERITIVO
Tosta de pimientos y sopa de melón
ENTRANTE
Rollito de verduras y alga wakame
SEGUNDO
Bocados de soja y teriyaki sobre timbal de patata cocida
DULCE
Plátano caramelizado, cremoso de coco y almendras