Menú Vegetariano con derivados

Con reserva previa

APERITIVO

Tosta de pimientos y sopa de melón


ENTRANTE

Boniato asado, queso de cabra, cebolla encurtida y perlas de tempura

 

SEGUNDO

Arroz meloso de setas y huevo


DULCE A ELEGIR

Tarta de queso al horno caramelizada al momento

Brownie templado de chocolate con helado

Tartaleta de limón, masa quebrada y merengue

32€

Incluye agua, vino Rioja CZA, Rueda Verdejo y una degustación de pan por persona

Menú Vegano

Con reserva previa


APERITIVO

Tosta de pimientos y sopa de melón


ENTRANTE

Rollito de verduras y alga wakame


SEGUNDO

Bocados de soja y teriyaki sobre timbal de patata cocida


DULCE

Plátano caramelizado, cremoso de coco y almendras

32€

Incluye agua y una degustación de pan por persona